در دنیای مدرن امروز، کافی شاپ ها دیگر فقط محل نوشیدن قهوه نیستند؛ بلکه به فضایی برای گفتگو، کار، مطالعه و حتی جلسات کاری تبدیل شده اند. برای آنکه در میان رقابت تنگاتنگ کافه ها بدرخشید، نیاز به تجهیزاتی حرفه ای، کارآمد و استاندارد دارید. راه اندازی یک کافی شاپ موفق بدون شناخت دقیق از لیست تجهیزات کافی شاپ حرفه ای تقریباً غیرممکن است. در این مقاله، با راهنمایی تخصصی گروه صنعتی پارت استیل به معرفی کامل و کاربردی تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی یا ارتقای یک کافی شاپ حرفه ای می پردازیم.
راه اندازی یک فست فود حرفه ای، تنها به منوی جذاب و موقعیت مکانی خوب محدود نمی شود؛ بلکه قلب تپنده ی هر فست فود، آشپزخانه ای کارآمد با تجهیزات صنعتی استاندارد، مدرن و به روز است. انتخاب صحیح تجهیزات نه تنها فرآیند تولید غذا را سریع تر و بهداشتی تر می کند، بلکه موجب صرفه جویی در انرژی، حفظ کیفیت، کاهش پرت مواد غذایی و افزایش رضایت مشتریان نیز می شود. در این مقاله از سوی گروه صنعتی پارت استیل، به بررسی مهم ترین تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی یک فست فود موفق می پردازیم؛ از مرحله آماده سازی گرفته تا پخت، سرو، شست وشو و تجهیزات جانبی، همراه با نکاتی کاربردی برای خرید هوشمندانه این تجهیزات.
قهوه یکی از نوشیدنیهای پر طرفدار دنیا است. ماده موثر این نوشیدنی چیزی جز کافئین نمیباشد. یک فنـجان قهوه تقریبا دارای 100 میلی گرم کافئین میباشد.
گرچه ایتالیایی های بعنوان قهوه خور ترین ملت دنیا اجازه تاسیس حتی یک شعبه استار باکس در ایتالیا را نداده اند و حاضر به پذیرفتن کیفیت این قهوه ها نیستند اما نام قهوه در سراسر دنیا چیزی مترادف با استار باکس می باشد. اگر سلطان همبرگر دنیا مکدونالدز باشد قطعاً پادشاه قهوه هم استارباکس است.
